番茄火腿蛋炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

番茄火腿蛋炒面的做法

• 1.把所有食材洗净备好

• 2.把剩面条的水份控干备用

• 3.玉米肠切条，葱花切丝

• 4.西红柿切丁

• 5.两个鸡蛋打入碗中

• 6.鸡蛋打散

• 7.炒锅放油加热

• 8.等油热后倒入打散的蛋液

• 9.鸡蛋摊好后盛出备用

• 10.油锅放入葱花

• 11.放入玉米肠翻炒出香味

• 12.加入西红柿丁后加盐翻炒

• 13.倒入控干水分的面条

• 14.面条炒热后加入摊好的鸡蛋翻炒均匀

• 15.最后加上蒜末炒匀关火出锅

• 16.装盘开吃