国家卫生健康委调研我市中小学校营养与合理膳食工作

原标题：国家卫生健康委调研我市中小校园养分与合理膳食作业

9月25日下午，国家卫生健康委李斌副主任、国家卫生健康委食物司刘金峰司长、食物安全标准与监测评价司张志强、田建新副司长、国家食物安全危险评价中心卢江主任、我国疾控中心养分所丁钢强所长和山东省卫生健康委袭燕书记、肖培树一级巡视员比及青岛市崂山区第二试验小学调查调研我市中小校园养分与合理膳食作业。青岛市政府有关部门及青岛市教育局后勤中心负责人伴随调研。

青岛市崂山区第二试验小学向李斌一行介绍了食育课程、养分膳食电子体系、四季食谱、食物流转溯源渠道、食物农残快检操作流程、家庭校园共建以及使用噪音办理体系检测学生就餐的音量，提示孩子们在就餐时坚持安静，轻拿轻放的办学理念、标准化食堂建造和教育效果。崂山区第二试验小学的学生在标准化食堂餐厅展现了实践课程—学生养分课程和实践活动——烘焙制造。参与爱好社团的学生们在操场上展现了足球、轮滑、排球、篮球等运动练习。

青岛市委市政府高度重视学生身体健康，自2014年起接连六年列为青岛市政府市办实事。到2018年建造908所标准化食堂，2019年将再建造100所，一起，还要对31所没有到达标准化食堂的校园进行改扩建。到今年年底我市标准化食堂将到达1039所，食堂掩盖率由2013年的54%将上升到93.4%，在校食堂就餐学生由39万将进步到94万。青岛市教育局先后出台《青岛市中小学生养分餐办理标准》《青岛市中小校园（托幼组织）食堂标准办理标准》《青岛市中小校园学生会集用餐本钱操控办理标准》三个标准，从食堂规划、布局流程、养分食谱编制与烹制、本钱操控以及学生餐质量和数量，为进步学生餐质量、改进学生养分状况供给了准则确保，也确保了标准化食堂建造水平，饮食办理标准和学生餐质量。

李斌一行对我市中小校园标准化食堂建造、食育课程、学生养分合理膳食等作业给予充分肯定，以为青岛市在青少年养分干涉、食物安全办理作业方面有特征、有亮点，有用确保了学生的安全与养分，值得推行。

供稿 | 青岛市教育后勤确保服务中心

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