卤鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

卤鱿鱼的做法

• 1.新鲜鱿鱼两条洗干净（买的时候叫老板好）

• 2.下适量水放入鱿鱼

• 3.料酒 姜 八角 香叶

• 4.放入姜 八角 料酒 香叶 老抽 盐 白糖 鸡精

• 5.水烧开3分钟再翻过来另外一面入味～再烧2分钟即可关火。在锅里浸至鱿鱼变凉再捞出切

• 6.搭配一碟陈醋或者番茄酱沾着吃