三丝腐皮卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

三丝腐皮卷的做法

• 1.腐竹提前浸泡软，准备材料备用

• 2.热锅倒油烧热爆香蒜泥

• 3.倒土豆丝，茭白丝，胡萝卜丝翻炒

• 4.倒料酒爆香

• 5.煸炒至三丝断生

• 6.加盐味精调味搅拌均匀

• 7.开水炒熟整根葱

• 8.把三丝用腐竹卷起来

• 9.用葱捆绑住，剪掉多余的葱

• 10.包完后的样子

• 11.裹一层蛋液再裹低筋面粉，再裹鸡蛋液

• 12.小火煎炸熟，倒番茄沙司

• 13.一道美味的三丝腐皮卷就做好了

• 14.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧