黑木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黑木耳炒鸡蛋的做法

• 1.泡好黑木耳。

• 2.再把泡发好的黑木耳切成小块。

• 3.蒜也切小块备用

• 4.鸡蛋打入碗里。

• 5.加入盐和酱油搅拌匀备用。

• 6.锅里放入油，拌匀后的蛋液入锅炒。

• 7.炒好的鸡蛋先装盘里留着备用。

• 8.锅里留点油放入蒜爆香。

• 9.接着再放入黑木耳翻炒，加入盐。

• 10.洒入一些水，加入味精再拌炒。接着再把鸡蛋也一起下锅炒匀。

• 11.停火，装盘。可以吃了！