辣炒蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蛤蜊：软坚、化痰、利水
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

辣炒蛤蜊的做法

• 1.蛤蜊洗净备用。

• 2.葱姜蒜以及尖椒等洗好切好备用。

• 3.锅中倒入适量水烧开放入蛤蜊煮熟倒入凉水中将土沙洗净备用。

• 4.锅烧热倒入适量花生油烧沸将葱姜蒜等爆香。

• 5.把蛤蜊倒入翻炒一会放入调味料再炒上一二分钟就可起锅。

• 6.起锅后撒上葱花便可享用。