麻辣虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

麻辣虾的做法

• 1.虾剪去虾须，虾脚用料酒，生抽腌一下

• 2.热油锅下蒜蓉，姜碎爆香

• 3.倒虾入锅放辣椒酱

• 4.搅拌均匀变色出锅

• 5.另起一锅热油锅下干辣椒，花椒入锅爆香

• 6.红椒，虾回锅翻炒（这道菜不用給盐虾本身腌过再加上辣椒酱的咸味足够了）

• 7.翻炒均匀，焖一下让材料互相入味，关火放葱花，香菜碎搅拌均匀出锅

• 8.成品