凉拌豇豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌豇豆的做法

• 1.豇豆放盆里放入水，放少许盐寝泡20分钟，洗干净

• 2.锅中放水烧开，放入豇豆放少许盐，少许油煮3～5分钟就熟了

• 3.捞出来，过凉水，控干水分，放菜板上切成四段

• 4.摆在盘中

• 5.蒜切末

• 6.碗汁（放2匙酱油，2匙白糖，2匙米醋2匙辣椒油少许盐，1匙芝麻酱，蒜末拌匀）

• 7.把碗汁均匀的浇在豇豆上，吃的时候拌一下就OK啦

• 8.成品图