韩国铁板豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

韩国铁板豆腐的做法

• 1.把豆腐切成一厘米厚的方块。

• 2.把铁板放在气灶上，开中小火，铁板里放适量花生油，然后把豆腐放进去煎一下。

• 3.一面煎好翻过来煎另一面。

• 4.然后把豌豆放进去，豌豆要提前焯一下。

• 5.碗中放了辣椒酱，番茄酱和甜面酱。

• 6.然后在酱里加少许盐和鸡精，搅拌均匀，倒在豆腐里。

• 7.烧开发出滋滋的声音，就可以关火了。

• 8.美味的韩国铁板豆腐上场。