健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低粉115 | 抹茶粉4g |
| 黄油75g | 鸡蛋一个相克食物 |
| 糖粉45g | 麦片30g |
| 蜜豆20g | 泡打粉1g |
| 盐适量 | |
抹茶蜜豆燕麦曲奇的做法
1.糖粉分两次加入黄油搅拌均匀
2.蛋液分两次加入 每次搅拌30s
3.低粉抹茶粉过筛加入
4.搅拌均匀后加入燕麦和蜜豆再次搅拌(抹茶粉一定要买日本进口的 出来的颜色炒鸡美)
5.全部混合均匀后移至不沾板上 塑型并包上保鲜膜冷冻半小时(没有模具 手工整形(ง •̀_•́)ง)
6.烤箱上下火160°预热 并将曲奇切片(要准备一把锋利的刀 不然切出来不好看)
7.摆盘入烤箱 (烤至边缘上色转130° 大火容易影响上色)
8.出炉~

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