健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋粉200克 | 黄油15克 |
| 糖20克相克食物 | 盐2克 |
| 酵母3克 | 牛奶100克相克食物 |
| 鸡蛋25克相克食物 | 椰蓉馅料 |
| 椰蓉40克 | 鸡蛋25克相克食物 |
| 黄油20克 | 糖25克相克食物 |
| 牛奶10克相克食物 | 鸡蛋液(刷表棉)少许 |
浓浓的椰蓉面包的做法
1.高筋粉,糖,盐,牛奶,酵母,混合后揉成面团,之后再将黄油揉到面团里,室温醒发60分钟
2.在面团醒发期间准备椰蓉馅料,将椰蓉馅料的所有材料混合在一起,(黄油需要融化后)再加入馅料中
3.面团醒发一个小时后擀成长方形,将椰蓉馅料铺在面皮的2/3的面积上,没有馅料的部分向有馅料的部分折叠
4.折叠两次,成长条形
5.切七刀成八小份
6.两手捏住两头往相反的方向卷形成麻花状
7.入烤箱二次发酵100度60分钟,二发结束后取出,表面涂蛋液
8.烤箱预热180度以上火170度,下火160度烤20分钟,每个烤箱温度不一样,要多观察上色情况,金黄色就可以出炉了
9.手作真心比买的好吃太多了
10.我的完美早餐,你也试试吧

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