蚝油烤翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蚝油烤翅的做法

• 1.鸡翅洗净、两面打刀花

• 2.姜片切丝

• 3.鸡翅加入姜丝，蚝油、生抽、料酒各1勺，陈醋半勺、盐1.5小勺

• 4.抓匀，放冰箱冷藏腌制半小时以上

• 5.取小碗，放蚝油1勺、生抽1勺、盐半小勺、糖半勺拌匀备用

• 6.烤箱200度预热，烤盘垫油纸，鸡翅码上，入烤箱烤5分钟

• 7.拿出来刷碗内调好的酱料，再烤5分钟

• 8.再拿出来翻面刷酱料，然后烤10分钟即可

• 9.不焦，但是很滑嫩

• 10.非常不错