椰浆饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

椰浆饭的做法

• 1.柠檬草，可以在中和华新街南洋观光美食街买得到

• 2.将平时煮饭的水量二分之一换成椰浆，搅拌均匀放入电锅内烹煮(电子锅可)。
  
  例如：若平时煮饭的比例是两杯米：两杯水，则变成两杯米：一杯水：一杯椰浆。
  
  *可依个人喜好调整比例。

• 3.将小鱼干洗净沥干。
  沙拉油热锅后用慢火后将小鱼干炸至酥脆。

• 4.等到小鱼干变金黄色后即可捞起。

• 5.大概15分钟过后，香喷喷的椰浆饭就好了！