腌小黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腌小黄瓜的做法

• 1.要买这种非常小的黄瓜钮儿，越细越好！

• 2.洗净切成段，撒上两勺盐腌一休腌出汤！

• 3.第二天倒掉腌出来的汤沥干水分，或者晾一天也可以！

• 4.尖椒切片放入！

• 5.蒜20克，姜20克切片放入！

• 6.白酒20克倒入！

• 7.白糖20克，，鸡精10克，酱油200克倒入拌均！

• 8.30克食用油放入少许花椒炸变色关火！

• 9.花椒油倒入黄瓜内！

• 10.拌均腌制一晚就可以吃了！中途要翻动！

• 11.成品图！