虾皮冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
葱白：通阳、解毒、发汗
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

虾皮冬瓜汤的做法

• 1.把买回来的冬瓜去皮去瓤洗净

• 2.把冬瓜切薄片

• 3.虾皮泡水里洗洗过滤后待用

• 4.锅烧热后放入适量的猪油

• 5.先加入生姜粒和葱白粒煸出香味在加入虾皮略炒一下（这一步都用小火即可）

• 6.加入适量的水大火烧开后改小火熬2分钟

• 7.在放入冬瓜片开始炖6到8分钟左右就可以了 出锅前加入盐调味即可

• 8.鲜美的虾皮冬瓜汤就做好了！