洋葱炒香菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

洋葱炒香菇的做法

• 1.准备材料。

• 2.香菇和洋葱切成条，姜、蒜切末。

• 3.锅里加水烧开，把香菇焯熟。

• 4.控干水分。

• 5.锅里加油烧热，加入姜、蒜末爆香。

• 6.放入洋葱，翻炒几下。

• 7.再加入香菇、盐、酱油炒匀，用水淀粉勾芡，淋上香油，即可出锅。

• 8.装盘，撒上香菜装饰。

• 9.成品图。