甜面酱炒米饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

甜面酱炒米饭的做法

• 1.胡萝卜切小丁。

• 2.葱切圈。

• 3.干木耳用水泡发，淘洗干净，切成小片。

• 4.鸡蛋磕入碗里，打散。

• 5.炒锅热油，爆葱花，下胡萝卜丁翻炒。

• 6.加木耳片翻炒一分钟。

• 7.加入剩米饭，打散炒匀。

• 8.倒入打匀的鸡蛋液翻炒。

• 9.加入适量甜面酱，翻炒均匀。

• 10.加一勺盐。

• 11.加半勺十三香，翻炒至米粒松散，关火，出锅。