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红烧粉丝五花肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 01:57:13 阅读：1130 来源：本站原创 作者：李茂

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉1斤	绿豆面适量
小葱少许相克食物	枸杞少许相克食物
姜片少许	茴香桂皮香叶各1个
油少许	盐2小勺
料酒少许	耗油少许
六月鲜酱油少许

红烧粉丝五花肉的做法

1.准备好五花肉和绿豆面
2.五花肉过下水洗净，姜切片，准备好茴香桂皮香叶
3.锅里放入少许油，放入姜片和五花肉
4.防止油溅出，可以用锅盖挡住，煎至金黄色
5.沥干油份，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶
6.翻炒均匀，加入适量的水大火煮45分钟
7.绿豆面用热水泡软洗净
8.烧好的五花肉，将绿豆面放入锅中，大火煮15分钟
9.煮至绿豆面变Q弹，放入葱花和枸杞（枸杞提前放水中泡软）
10.装盆

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