豆角苦累的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

豆角苦累的做法

• 1.把豇豆角用热水焯一下。

• 2.切成一厘米长的段儿。

• 3.一斤豆角加三两左右的面粉，和少许盐。

• 4.用手抓匀，要稍微使点劲攥一下，让面粉均匀的粘在豆角上。

• 5.拌匀放置几分钟。

• 6.然后蒸锅笼屉铺上笼布，把豆角蒸12分钟。

• 7.然后倒入盆中，把蒜拍碎放在豆角上面，把花椒油浇上即可。

• 8.出锅装盘。