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孔雀开屏鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:49:52 阅读：941 来源：本站原创 作者：范伟琪

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼一条相克食物	白醋少许相克食物
料酒少许	生抽少许
豆豉油少许	菜籽油少许
葱丝少许	姜丝少许
枸杞少许相克食物	香菜少许相克食物

孔雀开屏鱼的做法

1.草鱼洗干净，去内脏
2.切头，切尾
3.切段，但是不要切短哦
4.用白醋腌制十分钟去腥
5.葱丝姜丝铺盘底。
6.鱼摆盘
7.料酒，生抽，豆豉蒸鱼油，菜籽油搅拌
8.将酱汁均匀倒入鱼上，腌制十分钟
9.水烧开，大火蒸十分钟
10.倒入蒸鱼汤汁，锅里重新烧热汤汁，加入少许老抽，重新淋到鱼上。
11.用香菜，枸杞装饰
12.men'dea

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