板栗香菇烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
板栗：健脾、补肾、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

板栗香菇烧鸡翅的做法

• 1.鸡中翅洗干净剁成块，

• 2.干香菇提前冷水泡发，切块焯水后煮二十分钟盛起备用。

• 3.锅里放入清水将鸡翅板栗同时放入焯水。烧开关火撇去浮沫。

• 4.捞出温水冲洗干净残留的浮沫。

• 5.将佐料切好。

• 6.锅里放油烧热将佐料放入爆香。

• 7.放入鸡翅和板栗翻炒。

• 8.放入干香菇翻炒，放入十三香。料酒，老抽，盐。翻炒均匀

• 9.放入淹没食材的温水。大火烧开改中小火焖烧二十分钟。

• 10.看到汤汁快烧干时，鸡翅也焖熟了。快盛起来尝尝吧！

• 11.成品图