葡式蛋挞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

葡式蛋挞的做法

• 1.准备好材料

• 2.淡奶油、牛奶、白糖、炼乳放一起，煮到白糖溶化即可，然后放凉备用。

• 3.放凉后的蛋挞液加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌。

• 4.蛋挞液过筛两次，使液体更细腻（看情况来定过筛次数，只要蛋挞液够细腻就可以了，我过筛三次）

• 5.烤箱预热200度，拿出蛋挞皮，加入葡萄干。

• 6.蛋挞皮里加入蛋挞液，8分满即可。

• 7.放入烤箱烤20分钟

• 8.出炉后的蛋挞