果冻慕斯杯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酸奶：活血化瘀

食材用料

果冻慕斯杯的做法

• 1.吉利丁片放进小碗中，倒入牛奶泡软。

• 2.把黄桃罐头用厨房纸擦去多余水分，切成小丁。

• 3.把泡软的吉利丁片隔水融化，取出晾温。

• 4.淡奶油加糖打发至纹理状态。

• 5.把晾温的吉利丁液倒入酸奶中。

• 6.混合搅拌均匀。

• 7.再把酸奶和淡奶油混合搅拌均匀。

• 8.取一多半的黄桃果粒加入淡奶油中拌匀。

• 9.把混合好的淡奶油倒入慕斯杯中。

• 10.最上面撒剩下的黄桃果粒，盖上盖子放入冰箱冷藏四个小时以上定型。

• 11.成品图。