抱腌菜炒毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

抱腌菜炒毛豆的做法

• 1.所有食材

• 2.洗干净，并挤开水份。

• 3.然后切细，越细越好，更香更入味。

• 4.毛豆粒和切和的辣椒。

• 5.热锅冷油，这菜油要大些，抱腌菜很吃油的。
  先倒入毛豆粒和辣椒中火翻炒一分钟。
  

• 6.然后倒入抱腌菜，中火继续炒。

• 7.耐心炒，中途不需要加水，炒5分~10分钟。

• 8.腌菜是有咸味的，尝尝看，不够在加些盐，按家人口味调。

• 9.在加一勺白糖提鲜。

• 10.翻炒均匀，装盘开吃了。

• 11.再来一张漂亮的。