好教师成果好校园陕西旅行烹饪职业学院教师风貌展现（第3期）

原标题：好教师成果好校园 | 陕西旅行烹饪职业学院教师风貌展现（第3期）

教师是办学的主体，有好教师才会有好校园。多年来，陕西旅行烹饪职业学院秉承“特征立校，内在开展”办学理念，坚持作业留人，待遇留人，爱情留人，从师德师风建造，引入高层次人才，拓宽练习途径，完善激励机制等方面继续推动“强师工程”，深入开展“我身边的‘四有’好教师”引荐评比活动，着力集纳和培育师德崇高、事务精深、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍。学院现有专兼职教师120余名，其间教授、副教授以上高档职称30余人，“双师型”教师60余人。从4月14日起，咱们连续推介他们的亮丽风貌、人格魅力及优异成绩。今为第3期，本 期 推介女性名师王小荣。

王小荣，陕西烹饪大师，高档养分师，国家职业技术判定考评员。自幼不爱红装爱美食，学生时代就读于西安门生烹饪技校，结业后，先后作业于西安金桥饭馆、老孙家饭庄。2001年荣获西安市雁塔区“青年技术能手”称谓。2003年参与第五届陕西省技术竞赛取得金银牌各一枚。2019年被陕西省烹饪餐饮业协会颁布陕西省改革开放四十周年“陕西工匠”称谓，在我国烹饪协会举办的第二十九届我国厨师节上，荣获“中华金厨奖”。

著作：《麻辣牛肉》

著作：《熏鸡翅》

著作：《果仁金枣》

著作：《琥珀桃仁》

著作：《挂霜花生米》

作为凉菜实训课辅导教师，王小荣教师教育中重视个体差异，坚持因人施教，既是学生的良师，也是学生的益友。从教20多年，其带徒过千，八成学生成为国内闻名酒店的技术骨干，有上百学生前往国外作业。1995年以来，因作业超卓、成绩突出，她先后7次被学院评为“先进作业者”“技术标兵”“青年技术能手”和“优异教师”，其担任编写的冷菜工艺教程被学院评为优异教材，2005年在陕西省首届烹饪教育教育观摩竞赛中，被评为“陕西烹饪教育名师”。读万卷书，行万里路，她先后受邀前往日本、马来西亚和台湾地区参与美食文明交流活动。

在日本参与美食文明交流活动

在马来西亚参与美食文明交流活动

在天津参与第29届我国厨师节活动

学院概略

陕西旅行烹饪职业学院是国家计划内招生、颁布国家供认学历证书的一所全日制一般高级职业院校，创建于1994年，占地300余亩，现有在校学生3000余人，是我国烹饪协会在西北地区仅有的全国烹饪实训演示基地。2019年，学院被陕西省商务厅颁布“陕菜研制基地”，被全国教育联盟评为“最具作业开展潜力的院校”。

学院师资力量雄厚，专业紧俏抢手。现有专兼职教师120余名，特别是烹饪专业具有以“我国元老级烹饪大师”秦桂芳为代表的我国烹饪大师、我国烹饪名师20余名。所设专业融高级和中等职业教育、短期劳作技术练习、成人继续教育于一体，既有烹调工艺与养分、食物加工技术、西餐工艺、家政服务与办理及旅行、酒店、餐饮办理等强势紧俏专业，也有电子商务、空中乘务、高速铁路客运乘务、计算机应用技术等新式抢手专业。结业生在校可直接专升本，餐饮办理、烹调工艺等专业的学生经相应选拔可列为直招士官培育。

学院办学 一向秉乘 “特征立校，内函开展”的办学理念，坚持传统饮食文明教育不断线，专业基本功练习不断线，职业道德养成不断线， 建有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆，配备有规范的足球场、篮球场、排球场等文体活动场所，学生宿舍冬季有暖气，夏天有空调，校园wifi全掩盖，一日三餐，饭菜可口，米面食一应俱全。与美国、加拿大、德国、日本、韩国等国的院校和教育组织建有学术交流和校际协作项目，与国表里近百家五星级酒店、旅行社、闻名食物企业签定有结业实习和作业安顿协议 ， 保证学生高兴学习、健康生长，顺畅作业。

学院在三秦大地享有很高的社会美誉度，与丹凤、汉阴、南郑等十几个县的职教中心建有协作办校联系，每年都会组派专业教师前往供给作业技术练习服务，先后为国家培育旅行烹饪类高素质技术型人才四万余名，400余名学生先后前往10多个国家和地区作业，260余名学生先后为国家举办的大型重要会议供给饮食服务，这这中心还包含08年的北京奥运会、10年的上海世博会、11年的西安世园会及16年的杭州G20峰会。2002年陕西旅行烹饪职业学院师生受美国驻华使馆约请，为布什总统夫劳拉进行了拉面扮演。

大国工匠，职教兴邦。职业教育与一般教育平等重要，技术型人才也是重要人才，并且为时下经济开展所急需、社会民生范畴所紧缺。陕西旅行烹饪职业学院作为“最具作业开展潜力的院校”，有着前卫的教育理念，丰厚的课程设置，生动的教育方法，优胜的实训环境，为有志投身旅行、酒店、电子商务、食物行业的应往届高中生、初中生供给了抱负的生长渠道。

芳华有志，梦想成真，靠的是家长的正确引导。望子成龙，荣耀家庭，贵在挑选抱负的校园。陕西旅行烹饪职业学院将秉承“特征立校，内在开展”的办学理念，不忘教育报国初心，紧记立德树人任务，凝心聚力，奋力拼搏，不断在新的起点上推动学院高质量开展。

国标代码：14031

在陕招生代码：8147

招办QQ群：250226974

学院抖音号：996862090

分类考试招生 ，原定于3月2日至4月7日举办，现因疫情推延进行，详细时刻将视疫情防控状况另行发布。作为陕西省归纳点评招生院校，在疫情防控期间，陕西旅行烹饪职业学院将使用官网、官微及时发布分类考试招生相关信息，广阔考生也可以终究靠电话、微信等方法和陕西旅行烹饪职业学院担任各区域宣扬的教师取得联系，线上了解陕西旅行烹饪职业学院相关专业信息。

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