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蒜泥茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 00:54:10 阅读：5800 来源：本站原创 作者：邝美云

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

长茄子400克	蒜15克相克食物
油10克	盐3克
醋适量相克食物	麻椒油适量

蒜泥茄子的做法

1.茄子洗净后，切条，上锅蒸15分钟。
2.蒸好的茄子出锅放凉。
3.剁好的蒜泥用热油浇上，放入盐，醋，麻椒油拌匀即可。

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