圣诞花环面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

圣诞花环面包的做法

• 1.准备食材。

• 2.把食材放入面包机桶中，黄油除外。

• 3.面包机设定和面档。

• 4.30分钟后加入黄油。

• 5.继续设定和面档2次。（揉成扩展阶段）

• 6.取出面团排气。

• 7.排气后分成6等份。

• 8.盖上屉布，松弛15分钟。

• 9.松弛后的面团擀成圆形，底边擀薄些，以便于收口部自然粘合。

• 10.从上往下卷起。

• 11.全部卷成条状。

• 12.慢慢将面团揉成70厘米的长度即可。

• 13.编成3股的辫子。上下要捏紧。

• 14.送人烤箱中二次发酵。（烤箱中放一盆热水，使其更加快速的发酵）

• 15.发酵2倍大时取出，刷上一层薄薄的蛋液。

• 16.再用蔓越莓干点缀。

• 17.预热烤箱，170度，上下层，25分钟。（随时观察上色情况）

• 18.黄油隔水软化后抹在刚烤好的面包上即可。

• 19.开始摆拍，正面的。

• 20.侧面的。

• 21.近。

• 22.远。

• 23.太稀罕你！