土豆炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆炖排骨的做法

• 1.排骨洗干净，土豆用水泡好

• 2.排骨用沸水焯一下，去血水

• 3.准备好姜，葱，洗干净待用

• 4.锅内倒入适量油，葱，姜片，倒入排骨翻炒一下

• 5.在锅内倒入适量的盐，酱油和适量的水，开始烧排骨

• 6.倒入切好的土豆跟排骨一起焖，十五分钟后，排骨烧土豆就焖好了

• 7.出锅前放少许的葱花翻炒，就可以出锅啦

• 8.焖好啦