原标题：想去意大利学葡萄酒培养与酿制？那你应该看一下这篇文章！

今天是意大利葡萄培养与酿制专业全解

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问题包含：

1、设有此专业的大学

2、入学考试考什么

3、学什么？

4、真的很难结业吗？

5、作业远景怎么样？

应该是包含了常见的问题叭

对专业感兴趣的同学，细心看一下嗷~

哪些大学有葡萄培养与酿制专业？

意大利公立大学中，开设此专业的大学有：博洛尼亚大学、佛罗伦萨大学、米兰大学、都灵大学、比萨大学、帕多瓦大学、维罗纳大学、特拉莫大学、萨伦托大学、巴勒莫大学、乌迪内大学等。

其间以博洛尼亚大学、佛罗伦萨大学、米兰大学最为知名。

这些校园所在地大多都是盛产葡萄酒的区域。

在2019年的招生简章中，博洛尼亚大学、米兰大学、帕多瓦大学、维罗纳大学、特拉莫大学有针关于方案生的招生名额

博洛尼亚大学

米兰大学

帕多瓦大学

维罗纳大学

特拉莫大学

而佛罗伦萨大学、都灵大学和比萨大学只面向世界生招生，没有方案生招生名额。

佛罗伦萨大学

都灵大学

比萨大学

从以上招生简章可以精确的看出，意大利葡萄培养与酿制专业简直都是本科，并且招生人数都不算少。

入学考试考什么？

✍博洛尼亚大学

请求该专业的学生需求参与CISIA的TOLC-I工程类考试，考试时刻为1小时50分钟，合计50道挑选题。

考试内容包含：

① 数学（20道题，50分钟）

② 逻辑（10道题，20分钟）

③ 科学（10道题，20分钟）

④ 意大利语阅览了解（10道题，20分钟）

⑤ 英语（30道题，15分钟），英语成果不计入总成果。

✍米兰大学

请求米兰大学的葡萄培养与葡萄酒酿制专业相同需求参与CISIA的考试，可是不是TOLC-I工程类考试，而是参与CISIA的Agraria农学考试。

考试的内容如下：

① 生物（8道题，16分钟）

② 化学（8道题，16分钟）

③ 物理（8道题，16分钟）

④ 数学（8道题，16分钟）

⑤ 逻辑（8道题，16分钟）

⑥ 意大利语阅览了解（2个阶段，10道题，20分钟）

✍佛罗伦萨大学

① 数学（10道题），假如学生的数学分数太低，之后就需求参与校园的OFA附加训练课程。

② 逻辑、物理与科学文化（10道题）

葡萄培养与酿制专业课程包含什么内容？

意大利葡萄酒酿制专业的课程包含面十分广，像生物学、化学、地舆、葡萄酒工艺学、食物安全法、葡萄酒法、葡萄酒品味学、葡萄酒的鉴赏与评论，葡萄的培养，土壤办理乃至数学等都会触及。

咱们直接来看一下课表

✍博洛尼亚大学

✍米兰大学

✍佛罗伦萨大学

从这些课程设置可以看出来，此专业相对来说仍是比较合适理科生。

这个专业真的很难结业吗？

实话实说，是的，难结业！

由于这个专业从葡萄培养到葡萄酒制品整个进程，有十分多的东西需求学习。上文也说了，此专业相关常识包含面十分广，会触及到化学、生物学、地舆等常识，一些课程相对单调；除了这些理论课程，你还可能会去地里参与农作培养、葡萄麦苗调查葡萄生长周期等许多实践类的课程。

总之能坚持下来的人仍是比较少的，不过坚持到最后，真实学到东西的学生必定也是十分好作业的。

所以，假如真的对这个专业感兴趣，一定要考虑清楚，然后坚持，你会收成自己想要的！

此专业作业远景怎么样？

咱们先来看一下，学完这个专业，你会把握哪些技能

葡萄培养与酿酒学专业结业生的技能包含：

• 在葡萄和葡萄酒公司中从事葡萄出产和加工，精制，保存，装瓶和衍出产品出售的办理，行政和咨询活动；
• 葡萄园的种类挑选，植物和植物检疫方面；
• 葡萄酒出产组织，协会和财团的办理功能；
• 对葡萄酒进行微生物，生物化学和感官剖析的资历和证明；
• 葡萄和葡萄酒公司的规划，以及与机器和植物有关的技能挑选；
• 葡萄和葡萄酒产品的分销和营销，包含交流，营销和形象方面。

所以，你能从事的作业，简直包含了整个产业链的作业，你可以在葡萄酒出产企业做产品研制、出产经营，也可以做葡萄酒贸易商，乃至做相关的科研作业等等。

1. 商场出售类

a.酒庄直聘的品牌大使或区域出售

b.国内酒类代理商的品牌/商场/训练/出售等岗位

2. 培养酿酒技能类

a.葡萄培养研究院、研究所

b.参加技能团队做研制

3. 传媒教育类

葡萄酒杂志，自媒体修改，推行或运营；训练组织讲师或运营。

4. 酒店餐饮类

星级酒店或高级社会餐饮酒水负责人

然后在竞赛方面，这个专业报考的人比较少，能坚持下来的人更少，但葡萄酒职业一向开展都仍是比较好的，所以关于专业人才，可以说是求过于供的，像一位学长说的，“还没结业，就被抢着要了”……

以上！

还有问题私信哈~

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