
原标题:广东大学运用艺高长龙式商用洗碗机,节省近半人力物力本钱
作为一家老练的洗碗机出产工厂,艺高洗碗机公司推出的多款商用洗碗机可满足于不同巨细规划的餐饮后厨的餐具清洗需求,应用于不同的餐厅、校园食堂、工厂饭堂等多种用餐场所中,在大大提高了餐饮后厨的工作效率也下降近半的人工本钱,艺高洗碗机也得到了很多餐饮负责人的必定和回购。
广东财经大学华商学院的饭堂也置办了艺高长龙式商用洗碗机,用以食堂后厨的餐具清洗要求。广东财经大学华商学院是一所全日制省属普通本科院校,学院现有28个本科专业,在校生约30000多人。校园共有3个校区,9个饭堂,每个饭堂每天每次用餐人数约3000-4000人次,翻台用餐量大,原有的人手忙不过来,餐具卫生也不合格。
在校园饭堂投入运用了艺高ECO-L500P2H/D商用洗碗机后,因为首要的用餐东西如不锈钢托盘、不锈钢圆碗、筷子、勺子等都可在艺高ECO-L500P2H/D商用洗碗机中进行清洗,这就大大减轻了后厨人员的清洗压力,特别是在就餐高峰期时段。
负责人通过计算,得出运用艺高ECO-L500P2H/D商用洗碗机能够节省了2个人手,节省水大约390L/H,并作出了一组详细的比照数据:
运用艺高长龙式主动洗碗机之前:延聘洗碗的人数6人,每小时用水量780L,每小时耗电量40-50度,每小时洗刷数量2500-3500碟,清洗后餐具外表水珠较多,简单二次污染。
运用长龙式主动洗碗机之后:延聘洗碗的人数4人,每小时用水量390L,每小时耗电量40-45度,每小时洗刷数量3500-5500碟,清洗后餐具外表比较干和洁净,能够当即搜集。
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