新春腊肉蒜苗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

新春腊肉蒜苗的做法

• 1.蒜苗清水洗净；

• 2.腊肉我只买这个牌子，懒得自己做！

• 3.腊肉温水洗净，热水煮10分钟；

• 4.蒜苗切成6厘米段儿；

• 5.祛除油脂的腊肉；

• 6.腊肉切成片儿；

• 7.蒜苗焯水三分钟；

• 8.捞出焯好的蒜苗；

• 9.热油下锅小火煸炒腊肉，稍微放点儿姜丝；

• 10.下入蒜苗，盐，生抽，加少许水爆炒蒜苗五分钟出锅；

• 11.近距离高清图一张！

• 12.成品图感谢观赏！