0基础学翻糖没人带难自学最有效的学习方式在这里

原标题：0根底学翻糖没人带、难自学？最有用的学习办法在这里！

提示：↑

咱们在选择烘焙课程的时分，都会忧虑以下几个问题:

零根底，能不能学得会？

进修者，著作质量细节怎样更好？

创业者，怎样完结一系列甜品台订单？

这些问题本质上都是讲一个工作，经历与质量，实践能够堆集技术经历，但著作的质量是对细节严厉把控，这是一种烘焙的精力。Aliice教师在长期的游学进程中曾与国际上有名的Wendy，kelvin chua，giovanna smith等翻糖大师沟通进修，回国后结合咱们国内烘焙的特征与状况，开设翻糖课程，来学习过的学员都知道Alice教师对著作细节把十分严厉的，经过查核方可进入下一阶段内容学习，这是她心里对烘焙的一种酷爱和对教育质量的执着，尽管辛苦可是为了一开始培育学员的高标准，对今后著作的认知和鉴赏能力有很大的协助，辛苦也是值得的。

Alice翻糖城堡，团队制造人数20人，咱们秉着对烘焙的酷爱，对著作的谨慎，联合协作，耗时7天7夜，制造出我国现在最大的蛋糕城堡，其城堡尺度之规划国内是榜首、其城堡外观之奢华在国内是榜首、其城堡结构之艳丽在国内是榜首、近期城堡课程也会连续敞开，咱们继续能够重视哦。

从零根底学会制造到重视细节进步著作质量，再到完结甜品台接单规划运送摆台等等，需求17天时刻的学习才干完好把握，而且在竞赛这么剧烈的状况下，唯有细节与质量才干突显你的实力，一套完好翻糖甜品台学习及思路才是你提高技术的利器。

那么经过17天学习后学员的著作是姿态的呢？往下看

Alice桐话里品牌具有400平米集门店与训练一体的烘焙创研教育空间，座落于美丽的福建厦门。厦门著有“城在海上，海在城中”之称，四季如春，海水盘绕，歇息着不计其数的白鹭。大海、小岛、大学、环岛骑行、咖啡馆、特征民宿…在这浪漫情怀与艺术相结合的城市中。Alice回归初心，只因酷爱，以看得懂，学得会，用得上为中心，敞开厦门站首轮翻糖甜品台万能课程招生。

十一月课程组织

课程	天数	时刻	优惠
翻糖甜品台万能班	17天	11月11日-27日	下定金立减3000
法度甜品	7天	11月1日-7日 11月17-23日	下定金立减3000
根底烘焙	6天	11月1-6日 11月12-17日 11月22-27日	下定金立减2000
ins滴落蛋糕	3天	11月7-9日 11月18-20日 11月28-30日	下定金立减1000
马卡龙	2天	11月8-9日 11月29-30日	下定金立减1000

*一人报两门优惠价格上9.5折；两人同行优惠价格上9.5折，三人同行优惠价格上9折

以上课程具体介绍可扫码进一步了解

翻糖甜品台万能班课程（17天）

Q:课程合适哪些人群?

A:零根底学员、进阶学员、进阶学员

一套完好翻糖甜品台规划、制造、运送、摆台等高完好的教育内容，不必忧虑美术功底，由浅到深，按部就班，即便没有触摸过的同学也彻底不必忧虑，而且学习毕业后都享有永久售后，并可随时回来实习。

Q这门课程能处理什么问题？

✔体系且完好的完结一台翻糖甜品台

✔做出高质量的翻糖甜品台与培育鉴赏能力

✔怎么接单后进行规划制造摆台运送。

✔95%实践+5%理论的授课办法，增强实操技术。

✔了解各类翻糖著作中的中心技法。

✔各类烘焙东西的运用技巧。

Q:学习方式?

A:400平教育空间＋全程强化训练＋小班制教育，定时实习时机敞开预订。

在经过了一致主体的创造课程后，将课程内的毕业主蛋糕更新为无出题自在主题的翻糖蛋糕创造这是一个稳重的决议，也颇有应战难度，为此我咱们毕业蛋糕的课程都是由教师陪同咱们焚膏继晷完结，重视细节与质量，这一点请做好心理准备。

课程内容纲要

英式糖花

卡通人偶

大型主蛋糕规划与制造

甜品台根底烘焙

甜品台及其他活动的全体规划与运送

婚礼甜品台实战

了解各类品牌的翻糖性状，学习各类翻糖东西的运用办法，学习根本的配色以及上色技巧和经历。

时刻	课程	天数
DAY1-6	英式糖花	6
DAY7-8	糖霜饼干	2
DAY9	歇息	1
DAY10-12	卡通翻糖蛋糕	3
DAY13-14	甜品台根底烘焙	2
DAY15-17	主蛋糕	3
课程后有4名实习名额，欢迎预订。

1

英式糖花|课时： DAY1-6

（独自报名价格另询）

玫瑰、绣球花、大丽花、毛茛、牡丹、尤加利叶、玫瑰叶、奥斯汀、铃兰、铁线莲、手开小花、银杏叶等花型 （假如进展快，可添加他花型，数量不限）

学习内容：

• 糖花专用干配斯的制造。具有成本低、耐性好、定型快、薄如蝉翼等长处。 可食用胶水的制造。
• 多种上色技巧。
• 弥补办法及保存办法。
• 附：东西链接、质料链接、干配斯配方

2

糖霜饼干|课时： DAY7-8

（独自报名价格另询）

学习制造一组糖霜饼干

学习内容：

• 糖霜的制造，多种状况的运用。
• 根本办法操练（如吊线、双色、填充底色、多色填充等等）
• 糖霜的分配办法以及注意事项、完结课程所需不同状况及颜色糖霜调制办法

↓↓↓Alice教师糖霜著作↓↓↓

3

卡通人偶课| DAY10-12

（独自报名价格另询）

独立制造并完结一款2~3层卡通蛋糕，适用于宝宝宴、生日蛋糕订单、私家订制蛋糕的制造，是接订单最有用方便的技巧。

学习内容：

• 学习怎么用翻糖包蛋糕体以及怎么装修蛋糕体。
• 卡通人物的面部塑形、细节描写、份额把控。
• 卡通人物的服装制造、质感体现以及细节描写。
• 卡通装修配件的学习
• 怎么对著作进行后期上色、保存以及支撑的学习。
• 附：东西链接、质料链接

4

甜品台根底烘焙| DAY13-14

学习甜品台纸杯蛋糕、饼干等常用根底烘焙技术

学习内容：

• 翻糖饼干
• 翻糖棒棒糖装修
• 翻糖杯子蛋糕等

5

毕业著作规划|课时： DAY15-17

（独自报名价格另询）

学习1款主蛋糕

学习内容：

• 全体多层翻糖蛋糕制造
• 包面及抹面实践
• 糖皮包面技巧及方法演示，学员亲手完结假体包面实操。
• 装裱技巧蛋糕及特殊效果实践
• 纹路、褶皱、菱格、浮雕、刷绣、手绘等翻糖常用技法演示及实操。
• 翻糖模具的介绍及运用
• 模具的介绍，模具的运用、脱模、组合拼接等模具运用技巧
• 最新ins上的一些技巧。

主蛋糕独家技法展示

冰晶花

--一朵不怕潮不怕摔的花可做五颜六色的冰晶花

--一朵不怕潮的花

看起来特别晶透像不像糖艺----并不是哦

千年迈树皮+裂纹包面

是不是你一向想要get到的技术

6

婚礼甜品台实习|需预订排期

学习内容：

• 本期课程17天之外供给婚礼甜品台实践时机，参加甜品台的制造到现场的安置进程，也是从操练到实践效果的展示，稳固学习效果，添加实践经历。（4个名额）

咨询给自己一次蜕变的或许，

在烘焙路上少走点弯路。

报名须知

授课地址：厦门湖里区航空古地石

开课时刻:

（17天，每天9:00-18:00，午休一小时）

首要依据课程进展状况

膏火包括每位学员一套高档定制厨师服，配方教材，每日制造质料及店面课程著作打包制品盒等。

名额有限，报课程选用定金制，课程定金3000，定金不退，膏火尾款开课前24小时内补齐，假如有事或许无法参加此课程，至少提早7天告诉客服，定金不退，酌情组织转让名额或延期一次，报名以支付宝或微信转账视为报名成功，以转账次序排课，不接受任何口头方式的预订。

报名须知：

1. 讲堂能够摄影，不能够录像与录音，不行传达、赠送、转卖给别人
2. 毕业时，一切著作均可带走。

学员著作——甜品台

学员著作——主蛋糕

学员著作——糖花

烘焙本相：若想学好法度甜品，这些你一定要理解。

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