凉拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

凉拌金针菇的做法

• 1.金针菇清洗干净撕开一撮一撮

• 2.烧开水滚开之后加入金针菇烧熟.加盐

• 3.熟了以后放网盆里沥水.

• 4.辣椒洗干净切碎

• 5.加盐.和蒜末.烧色拉油浇熟

• 6.加入醋.鸡精.麻油.生抽盐.搅拌均匀

• 7.把金针菇摆好盘以后.将酱料倒在上面.即可.撒香菜

• 8.摆拍

• 9.摆拍