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玉米胡萝卜炖排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:03:37 阅读：6576 来源：本站原创 作者：郑少秋

食材用料

新鲜排骨500g	玉米，胡萝卜各一个
生姜一块相克食物	木耳，葱花适量
料酒，盐适量	炖排骨料一包

玉米胡萝卜炖排骨的做法

1.玉米切块备用
2.胡萝卜滚刀切块
3.洗净排骨，沥干水份
4.将排骨倒入沸水中，加入少许料酒，焯烫两分钟，除去浮沫。捞出
5.生姜切片
6.将排骨倒入锅中，加入适量水（以淹没排骨为宜），大火烧开
7.加入切好的玉米块，生姜片和炖排骨料，转小火慢炖40分钟
8.然后加入切好的胡萝卜块和泡发的木耳，再炖半个小时，盛出后撒上葱花即可

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