魔芋烧鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
魔芋：消食积、化痰、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

魔芋烧鱼的做法

• 1.魔芋切片

• 2.锅内烧开水下姜片和盐煮开后下魔芋片再次煮沸5分钟

• 3.捞出魔芋冲洗干净沥干水分备用

• 4.芹菜切段，记得梗和叶分开放

• 5.罗非鱼煎至两面金黄

• 6.加水加魔芋加豆瓣酱

• 7.加姜丝盖上锅盖大火煮半个钟

• 8.半个钟后的样子，汁已经少了很多

• 9.下入芹菜梗段翻炒均匀，不盖盖子煮5分钟

• 10.最后下入芹菜叶炒匀即可

• 11.出锅咯，香香香