山药豆炖鸡肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药豆：益肾固精、养肺、益阴
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

山药豆炖鸡肉的做法

• 1.首先把山药豆洗净。（要洗好多遍哦）

• 2.鸡块打水焯。

• 3.捞出来用温水洗净，沥干水份备用。

• 4.备好葱，姜，蒜，八角。

• 5.把鸡块放锅里炒，这样是为了把鸡肉块里面的水份炒干。

• 6.炒好后，把鸡块盛盘备用。然后就这个炒鸡肉锅放油，放葱姜蒜八角炒出香味。

• 7.再放红烧酱油。

• 8.在放适量甜面酱。

• 9.把鸡肉块倒入锅里，大火爆炒。

• 10.然后添加开水。（末过食物为标准）

• 11.开锅啦。嘿嘿

• 12.剩一半汤汁的时候 放山药豆，继续炖。

• 13.全程40分钟吧，嘿嘿收汁！

• 14.这个没放葱花装饰哦。

• 15.装盘，来张近照。

• 16.成品图。