健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 普通面粉150g | 白糖15g相克食物 |
| 酵母1.5g | 小苏打1g |
| 水90g | 普通面粉50g |
| 白糖40g相克食物 | 水35g |
糖糕的做法
1.水放入盆里,加入小苏打、酵母粉,糖混合均匀
2.放入面粉搅拌均匀
3.揉成光滑的面团进行发酵至两倍大
4.辅料里的水和面粉放入碗中搅拌均匀,不放白糖
5.发酵好的面团
6.取出面团排气,揉成光滑的面团
7.案板上撒粉,把面团擀成长条
8.把之前混合好的面糊加入白糖拌匀
9.再抹在面片上
10.面片对折
11.用刀切成一段一段的,盖保鲜膜发酵至1倍大
12.中小火,油热后放入炸至金黄色捞出

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