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回民油香的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 05:09:55 阅读：6096 来源：本站原创 作者：戴佩妮

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉适量	鸡蛋适量相克食物
植物油适量	盐适量
发酵粉适量	泡打粉适量

回民油香的做法

1.食材：面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐
2.用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上，把鸡蛋打散
3.加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉
4.一起揉成光滑的面团，再醒一会
5.把醒好的面团，分成20克左右的小剂子
6.用手搓圆擀成小圆饼坯
7.热锅凉油，加入圆饼坯
8.炸到两面金黄色捞起沥油即可

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