彩蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

彩蛋的做法

• 1.泡一下至少两三小时，我是晚上泡的。

• 2.我这里加入的五花肉和泡好的香菇。最好加入胡萝卜和豌豆才比较彩色。

• 3.生的咸鸭蛋抠一点洞，把蛋清轻轻甩出来不要。（可留着做丸子或是包子饺子馅料用，代替盐巴）然后把米塞进去，塞满就行了。

• 4.然后满了就用锡纸包起来，这要米不会出来。

• 5.蒸锅加入水，放上面开始蒸。

• 6.大概四十分钟左右，停过火后闷一会再打开锅盖。