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黄瓜拌凤爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:56:16 阅读：9797 来源：本站原创 作者：黄小蕾

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜1根相克食物	凤爪6个相克食物
葱1段相克食物	姜5片相克食物
蒜5瓣相克食物	酱油适量
香油适量	鸡精适量
米椒3个	花椒适量
大料2朵	香叶2片
桂皮1块

黄瓜拌凤爪的做法

1.凤爪洗净
2.用刀剁去凤爪指甲部分，从中间剁开
3.准备好调料
4.锅中加水，放入凤爪和调料，加适量的酱油，大火烧开转小火炖二十分钟
5.炖好的凤爪捞出待凉
6.黄瓜用厨房专用刀切块
7.蒜切碎
8.蒜碗中加适量的酱油、香油、鸡精调成酱汁
9.已经凉了的凤爪和黄瓜摆入盘中
10.均匀的淋上酱汁，拌一下就可以吃啦

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