香蕉轻松蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

香蕉轻松蛋糕的做法

• 1.柠檬1个把皮磨下来，挤半颗柠檬汁

• 2.将香蕉磨成泥，加上1混合

• 3.蛋黄3个，加上30g糖，打发(颜色变淡)，加上香蕉泥混合，加上沙拉油混合

• 4.泡打粉及低筋面粉筛入蛋黄煳中拌匀，备用

• 5.蛋白加上剩下的糖打发，将三分之一的蛋白加到蛋黄面煳中拌匀，再将剩下的蛋白也一起拌均

• 6.模具涂上奶油，倒入生料，以170度烤20-30分