花式卤肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

花式卤肉饭的做法

• 1.准备好葱，胡萝卜，洋葱，大蒜，青萝卜

• 2.大蒜，青萝卜，洋葱都切细条，胡萝卜切成花样

• 3.香菇洗净切条，葱切段

• 4.瘦肉切细条

• 5.玉米粒用水洗净后，稍微泡一会

• 6.米饭蒸好后，按保温键

• 7.锅中倒油，放入豆瓣酱，糖，大蒜，葱段翻炒出味，再倒一点醋，老抽翻炒，然后把洋葱，青萝卜放进去炒几下

• 8.把玉米粒，鸡蛋放进去，添水，加放进八角，香叶，盐，小火熬

• 9.待锅中汤汁快要收好的时候，放进胡萝卜，再熬一小会

• 10.油菜放进开水锅里，烫一下，加盐和鸡精

• 11.汤汁收好后，加一点鸡精，摆好盘就可以了，成品图