虾皮鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

虾皮鸡蛋羹的做法

• 1.准备鸡蛋和虾皮

• 2.鸡蛋打入碗

• 3.顺时针方向搅拌，朝一个方向搅拌

• 4.加入水亦是朝一个方向搅拌

• 5.用勺子把泡沫舀掉

• 6.滴几滴橄榄油

• 7.放适量虾皮

• 8.冷水入锅

• 9.碗上面改一个盘子，防止蒸馏水滴在鸡蛋上面使鸡蛋老化

• 10.蒸30分钟左右熟了取出撒点葱（取碗的时候注意别烫到手）

• 11.鲜嫩的虾皮鸡蛋羹好了