清爽小炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清爽小炒的做法

• 1.白菜，胡萝卜切菱形块备好！

• 2.银耳，黑木耳泡发备用！

• 3.热锅凉油，油七分热放入葱蒜沫，一个小米椒，炒出香味！

• 4.放入白菜与胡萝卜大火翻炒！

• 5.翻炒一分钟加入醋，白糖，生抽，炒均之后加入银耳，木耳继续翻炒！

• 6.炒至菜段生，加入盐，鸡精出锅！

• 7.成品图！