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彩椒炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 22:59:29 阅读：6668 来源：本站原创 作者：郑希怡

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

牛肉200克相克食物	红椒半个
黄椒半个	青椒半个相克食物
姜适量相克食物	葱适量相克食物
蚝油适量	鸡精适量
盐适量	腌肉料：
料酒一汤匙	生抽一汤匙
淀粉一汤匙

彩椒炒牛肉的做法

1.准备好所有的材料
2.牛肉洗净切成薄片后用一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙淀粉抓匀腌制10分钟
3.红椒、黄椒、青椒洗净切小块、葱切段，姜切片备用
4.锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜爆香
5.放入牛肉翻炒至变色变白
6.放入红椒、黄椒、青椒翻炒片刻
7.放入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
8.成品图

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