咸菜猪肚汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质

食材用料

咸菜猪肚汤的做法

• 1.猪肚洗干净，去掉上面的油脂。

• 2.翻过另外一面洗干净

• 3.用油盐生粉或者面粉，揉搓干净，最少两遍以上。

• 4.翻过另外一面用清水冲洗一下。

• 5.已经清洗干净的

• 6.所有材料准备好

• 7.把胡椒粒，用刀背压碎，这样比较入味。

• 8.放两份之一的到胡椒粒猪肚里面，剩下的放汤里。放高压锅里大火烧开，再用小火压半个小时。

• 9.出锅切成自己喜欢的形状。

• 10.加入咸菜，煮开。

• 11.成品，可以上桌了