凉拌多色土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鱼腥草：清热解毒、排脓、辅助降血压
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

凉拌多色土豆丝的做法

• 1.把土豆去皮切成细丝，大红椒开破去籽切细丝，小米椒切小丁。

• 2.取锅放水烧开放点盐把鱼腥草捞一下沥出备用，土豆丝也下锅煮两分钟捞出备用。

• 3.把穿好的鱼腥草放入溶器里放生抽，盐，水豆鼓，少许白糖拌匀围在盘子边。

• 4.在把土豆丝红椒丝放入溶器加香油，白醋，盐，白糖，红油，味精拌匀，装入盘中间。

• 5.土豆丝上面放大葱丝，大葱丝上面放香菜，再把小米椒加水豆豉拌匀淋在香菜上及可。