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黄豆猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:56:42 阅读：429 来源：本站原创 作者：汪明荃

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
黄豆：导滞、健脾、利水
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

猪蹄半个相克食物	黄豆半碗(干豆)相克食物
料酒适量	八角一个
大蒜少许相克食物	生抽适量
老抽少许	油适量
食盐适量

黄豆猪蹄的做法

1.黄豆浸泡备用，猪蹄清洗干净用开水过一下锅，捞起来待用
2.准备的材料用油爆锅，放猪蹄用料酒和生抽炒几炒
3.炒好的猪蹄转进煲里加入黄豆和八角加适量水煲，大火煲开转中火，要翻几下免得沾锅底，转小火煲至适量自己的软度为止
4.收汁起锅

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