番茄鸡腿炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

番茄鸡腿炖土豆的做法

• 1.鸡腿一根

• 2.把鸡腿剁成小块！

• 3.放入锅中焯水开锅后3分钟关火！

• 4.用凉水冲洗干净

• 5.所需蔬菜！

• 6.把土豆和胡萝卜切块

• 7.放锅中焯水，开锅后3分钟关火！

• 8.热锅凉油，放入八角！

• 9.加入鸡块翻炒！

• 10.随后加入西红柿翻炒一会！

• 11.加入葱姜继续翻炒！加入适量的老抽，盐！

• 12.翻炒几下！

• 13.加入适量的水！

• 14.开锅后小火15分钟就好！

• 15.装盘即可！撒上少许香菜点缀一下！美美哒！