韩国泡菜火锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
豆腐：清热泻火、益气、解毒
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

韩国泡菜火锅的做法

• 1.把豆腐和五花肉切片，切葱花和蒜末。

• 2.准备好金针菇、丸子和辣白菜。

• 3.锅中放适量油烧至五成热，放入肉片炒至断生。

• 4.再放入辣白菜翻炒均匀。

• 5.把炒好的食材倒入石锅中。

• 6.添入适量清水。

• 7.调入两勺牛肉粉，如果咸度不够的话可以再加少许盐。

• 8.小火煮开后放入葱花和蒜末。

• 9.再放入丸子大火煮熟。

• 10.最后放入金针菇和豆腐煮开即可。

• 11.成品图。